J'ai toujours été impressionné par les abeilles et ce qu'elles sont capables d'accomplir, j'ai alors commencé, tout jeune, à m'initier à l'apiculture avec quelques ruches. Un univers passionnant qui m'a conduit à en faire mon métier ! Mon activité est rythmée par les saisons, avec chaque jour une nouvelle odeur, une nouvelle couleur, une nouvelle découverte. Plus qu'un métier, je considère qu'être apiculteur aujourd'hui est une responsabilité : les abeilles ont besoin que nous prenions soin d'elles et de leur environnement. C'est dans le Parc Naturel des Vosges du Nord, environnement préservé, que se situent mes ruchers. Ici, la forêt couvre les deux tiers du territoire. Essentiellement constituée de hêtres, de chênes, de pins sylvestres, de châtaigniers et d'acacias elle laisse apparaître ici et là des prairies et des vergers.

Ma volonté est de produire du miel de qualité haut de gamme, dans le respect des abeilles et de l'environnement. Les miels que je vous propose sont exclusivement issus de mes récoltes. Mes abeilles vivent au rythme de la nature, je ne peux que commercialiser les produits que mes abeilles ont bien voulu apporter en fonction de la météo et des conditions climatiques. Selon les années, certaines récoltes sont donc limitées mais toujours de grande qualité. Qualité récompensée par de nombreuses médailles.

Entrée de ruche
Paysage Vosges du Nord
Paysage Vosges du Nord